Těstoviny s cuketami a ricottou

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Těstoviny s cuketami a ricottou

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

olivový olej 2 PL
šalotka 1 ks
cuketa 4 ks
menší, na tenké plátky
česnek 3
těstoviny 300 g
kratší
bazalka
oregano
citronová štáva
z jednoho citronu
parmazán 50 g
piniové oříšky 50 g
opražené
sýr ricotta 250 g
sůl
pepř
- Uvařte těstoviny a nechejte si z nich stranou trochu vody - mezitím osmahněte ve velké a hluboké pánvi na rozpáleném oleji šalotku a plátky cuket. jakmile začnou cukety měknout a ylátnout, přidejte česnek a ještě asi 2 minuty opékejte - k cuketám přidejte těstoviny, bazalku a oregano, citronovou kůru a ricottu. osolte, opepřete a promíchejte. podle potřeby přidejte trochu vody z těstovin

Obchod Apetit