Kuchařky Apetit Vína Apetit
reklama
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Voňavý brusinkový likér s rozinkami a pomerančem

Vánoční dárek pro dámy
Vydání: 2011/12
Autor:
Hodnocení:
5 (hlasů)
Počet porcí: na 350ml
Doba přípravy: Do 10 minut
Odležení: 2 týdny
P
Nápoj

Ingredience

    • 1 biopomeranč
    • 300 g velkých zlatých rozinek
    • 200 g třtinového cukru (světlý muscovado)
    • 1 lžička koření mixed spice (viz Tipy & triky)
    • 150 g sušených nasekaných brusinek
    • 350 ml vodky

Příprava jídla

1 Do uzavíratelné sklenice dejte kůru a šťávu z 1 biopomeranče, 300 g velkých zlatých rozinek, 200 g třtinového cukru (světlý muscovado), 1 lžičku koření mixed spice, 150 g sušených nasekaných brusinek a 350 ml vodky. Dobře uzavřete a pořádně protřepejte, aby se cukr rozpustil.

2 Nechte 2 týdny louhovat a pak přeceďte do dárkové lahve. Podává se vychlazené. Vydrží nejméně 1 měsíc.


TIPY & TRIKY


Mixed spice je tradiční anglosaská směs koření vhodná do sladkých pokrmů. Je v ní dominantní skořice, nové koření a muškátový oříšek. Prodává ji Marks & Spencer, ale namíchat si můžete i směs vlastní. Smíchejte 1 lžíci mletého nového koření, 1 lžíci mleté skořice, 1 lžíci strouhaného muškátového oříšku, 2 lžičky muškátového květu, 1 lžičku mletého hřebíčku, 1 lžičku mletého koriandru a 1 lžičku mletého zázvoru.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Čokoládový likér se skořicí

Ďábelský likér

Karamelový likér

Kokosový likér

Vánoční smetanový likér

Jedlé dárky: likéry

Brusinky. 24 receptů pro chladné dny.

23x dárek z vaší kuchyně

Přidat komentář