Pohankové kytičky

Popis receptu:

zdravé cukroví

Autor: Magdalena Kalinová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 2

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

70g loupané pohanky 70g slunečnicových semínek 60g jemně mletého hnědého řepného cukru 60g rostlinného tuku 1 žloutek 30g celozrnné mouky mouka na vál Na dokončení: 150g husté šípkové marmelády 80g tmavé čokoládové polevy 40g nasekaných nesolených pistácií

Příprava jídla

1. Slunečnicová semínka a pohanku rozdrtíme v robotu na krupičku. Přidáme k ní celozrnnou mouku, cukr, rostlinný tuk a žloutek a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme odležet. 2. Těsto rozválíme, vykrojíme z nej kytičky. Vložíme na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě na 160 C přibližně 12 minut. 3. Po vychladnutí slepíme k sobě šípkovou marmeládou a pak půlku každé kytičky potřeme čokoládovou polevou, posypeme pistáciemi a necháme zaschnout.