1. Avokádo překrojíme na poloviny, odstraníme pecku, lžící vybereme dužinu.
2. Dužinu v míse rozmačkáme vidličkou (nemixujeme!), přidáme limetkovou šťávu, najemno pokrájenou cibuli, najemno nakrájený česnek (můžeme prolisovat), čerstvě mletý černý pepř a několik kapek olivového oleje (nejlepší je panenský). Dobře promícháme.
3. Nakonec vmícháme nadrobno nakrájené rajče. Natíráme na čerstvou bagetu.
Quacamole
Quacamole
Do 10 minut
Nutriční hodnoty (celý recept)
Energie
560 kcal
Bílkoviny
9 g
Sacharidy
72 g
Tuky
23 g
Vláknina
9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.