Suroviny
tvaroh
250
g
měkký
mouka pšeničná hladká
250
g
vejce
1
ks
kypřicí prášek do pečiva
1
rum
50
ml
sůl
špetka
krupicový cukr
1
PL
sádlo
na smažení
mrkev
1
plátek
moučkový cukr
na poprášení
Z prvnich sedmi surovin umíchejte ŕidší těsto. V kastrolu rozpalte asi 3-4 cm vrstvu sádla a vhoďte do něj kolečko mrkve,aby se nepřepalovalo. Malou lžičkou vykrajujte z těsta kousky a ty prstem nebo druhou lžičkou shrňte do rozpáleného tuku. Z těsta se nafouknou kuličky,které ihned vyplavou na hladinu. Smažte je na středním plameni z obou stran dozlatova (jednou otočte). Nechte odsát tuk na papírov´m ubrousku,kuličky poprašte cukrem a podávejte