Suroviny
olivový olej
1
PL
slanina
100
g
máslo
1
PL
cibule
1
ks
bobkový list
tymián
svazek
celer
nakrájený
vývar kuřecí
850
ml
smetana
100
ml
sůl
pepř
Rozpálit olej a opéct slanina. Plátky vyndat a nechat okapat
Na máslem opéct cibuli s tymianem a bobk listem
Vyspat nakrajený celer a opekat 2min
Vlít vývar a vařit 10-15min
Vyndat bobk list a tymián a rozmixovat polévku
Vlít smetanou, osolit a opepřit a zahřátí
Podávat zastříknuté olejem a plátky slaniny