Uživatelský
recept
recept
Guacamole s pošírovaným vejcem
Popis receptu:
Chuťovka
Autor: Robert Opletal
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
4 větvičky cherry rajčat
Olivový olej
1 velké nadrobno nakrajený rajče
3 zralá avokada
1 limeta - šťáva
Hrst koriandrových listů
1 malá nadrobno nasekaná cervena cibule
1 chilli papričk
směs rukoly a polníčku
4 pošírovaným vejce
Tenké klíčky na ozdobu
Příprava jídla
Cherry rajčata osolit, pokapat olejem a 15 min pect na 180C
Družinu avokáda smíchat s nakrájeným rajčatem, limetovou šťávou, koriandrem, cibulí a papričkou
Salát rozdělit na talíře, dát guacamole , pečené rajčata
Přidat pošírované vejce a klíčky
Přidat komentář