Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Čokopohár

Popis receptu: 
S avokádovým krémem....neobvyklá kombinace 3 v 1.
Autor: Lenka Kozáková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    200 g kvalitní hořké čokolády, 4 dl zakysané smetany, 2 zralá avokáda, 2 lžíce limetkové šťávy, sůl, červený rybíz nebo jiné kyselejší ovoce a kousky čokolády na ozdobení

Příprava jídla

Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme ji ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Vmícháme do ní po částech dvě třetiny smetany, která by měla mít teplotu asi 25 °C. Avokáda rozkrojíme podélně na poloviny a odstraníme z nich pecky. Lžící vydlabeme dužninu, vložíme ji do mixéru, přilijeme limetkovou šťávu, lehce osolíme a rozmixujeme na hladký krém. Opatrně ho nalijeme střídavě s čokoládovým krémem a zbylou smetanou do čtyř sklenic nebo pohárů tak, aby se jednotlivé vrstvy příliš nepromíchaly, a ozdobíme drobným čerstvým ovocem a kousky čokolády.
REKLAMA

Přidat komentář