Uživatelský
recept
recept
Kefírová polévka
Popis receptu:
Podle Moniky Bláhové Huberové
Autor: Dana Vaňková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
2 střední brambory
drcený kmín
zakysaná smetana
sůl
hl. mouka
máslo
bujón
Příprava jídla
V hrnci rozpusť trochu másla a přidej lžíci hladké mouky - udělej zásmažku a vlij tam cca litr studené vody. Mezitím oškrábej dva středně velké brambory a vhoď je do hrnce nakrájené na kostičky. Přidej kvalitní bujón a vař až do změknutí brambor. Nakonec přidej kelímek zakysané smetany, osol, přidej drcený kmín a navrch čerstvou nakrájenou petržel.
Přidat komentář