Pizza

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Pizza

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

Na těsto
mouka pšeničná hladká 1 kg
olivový olej 2 PL
extra panenský
droždí 1 kostka
čerstvé
voda 0.5 l
vlažná
sůl špetka
krupicový cukr špetka
Na omáčku
olivový olej 3 PL
česnek 4
nakrájený na plátky
rajčata 1200 g
loupaná a krájená, z plechovky
cibule 3 ks
velké, nadrobno nakrájené
sůl
pepř
oregano
krupicový cukr 1
1
červený
Do velké mísy nasypte mouku a promíchejte se solí. Uprostřed udělejte důlek, rozdrobte do něj droždí, přidejte cukr, přilijte trochu vlažné vody a nechte vzejít kvásek. Pak přilijte olej, zbylou vodu, a zpracujte v pružné hladké těsto.Potom těsto vraťte zpět do mísy, přikryjte fólií a dejte do lednice kynout do druhého dne. V kastrůlku na rozehřátém olivovém oleji pomalu opékejte cibuli doměkka, vlijte rajčata a nechte je asi 20 minut dusit. Potom omáčku rozmixujte, osolte, opepřete, oslaďte a přidejte ocet e nechte svařit do hustší omáčky.

Obchod Apetit