Pórková pomazánka se slaninou

Postup přípravy

1. Nakrájame si slaninku na kocky a pomaly pražíme na miernom ohni.

2. Keď sa už slanina trochu popražila pridáme pŕ nakrájaný na kocky a popražíme to spolu so slaninkou.

3. Keď je úž pór upražený do sklovita pridáme vajíčka a urobíme tuhú praženicu.

4. Do horúcej pridáme syr, miešame kým sa syr nespojí s hmotou.

5. Necháme vychladnúť.

6. Do vychladnutej masy pridáme rastlinné maslo a najlepšie ponorným mixérom vymiešame,

   Podávame na čierno chlebe, v lete s paradajkou, paprikou, čo komu chutí

Autor: zdenka ruzickova