Suroviny
pórek
1
ks
středně velký
slanina
200
g
vejce
5
ks
krémový sýr
150
g
lze nahradit nastrouhaným sýrem
máslo
150
g
Nakrájame si slaninku na kocky a pomaly pražíme na miernom ohni. Keď sa už slanina trochu popražila pridáme pŕ nakrájaný na kocky a popražíme to spolu so slaninkou. Keď je úž pór upražený do sklovita pridáme vajíčka a urobíme tuhú praženicu. Do horúcej pridáme syr, miešame kým sa syr nespojí s hmotou. Necháme vychladnúť. Do vychladnutej masy pridáme rastlinné maslo a najlepšie ponorným mixérom vymiešame, Podávame na čierno chlebe, v lete s paradajkou, paprikou, čo komu chutí