Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Paella

Popis receptu: 
Se šafránem a koupeným grilovaným kuřetem
Autor: Anna Urbanová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 3
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    6 kuřecích paliček, grilovaných 250 gr rýže basmati (2 a půl sáčku) litr kuřecího vývaru velká špetka šafránu kukuřice nebo hrášek dvě hrsti krevet hrst usekané petržele 1 malá cibule 2 stroužky česneku špetka sladké papriky, ideálně uzené

Příprava jídla

Ve vývaru necháme povařit šafrán. Na oleji orestujeme cibuli a česnek, přidáme papriku, vsypeme suchou rýži a tři minuty restujeme. Zalijeme vývarem a dusíme pod pokličkou 15-20 minut. Paličky podusíme s trochou vody a obereme od kosti. Krevety orestujeme na troše másla s kajenským pepřem. Kukuřici nebo hrášek také krátce podusíme. Když je rýže hotová, všechno smícháme, přidáme usekanou petržel a podáváme.
REKLAMA

Přidat komentář