0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3075 kcal
Bílkoviny 202 g
Sacharidy 309 g
Tuky 113 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

kuřecí stehna spodní 6 ks
grilované
rýže 250 g
basmati
vývar kuřecí 1 l
šafrán špetka
velká
kukuřice
lze nahradit hráškem
krevety 2
petrželka 1 hrst
nasekaná
cibule 1 ks
malá
česnek 2
paprika mletá sladká špetka
mletá, ideálně uzená
Ve vývaru necháme povařit šafrán. Na oleji orestujeme cibuli a česnek, přidáme papriku, vsypeme suchou rýži a tři minuty restujeme. Zalijeme vývarem a dusíme pod pokličkou 15-20 minut. Paličky podusíme s trochou vody a obereme od kosti. Krevety orestujeme na troše másla s kajenským pepřem. Kukuřici nebo hrášek také krátce podusíme. Když je rýže hotová, všechno smícháme, přidáme usekanou petržel a podáváme.
Autor: ana.urbanova

Obchod Apetit