Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

rajčata 8 ks
velká, zralá
paprika bílá 1 ks
paprika červená 1 ks
okurka 1 ks
cibule 1 ks
menší
česnek 3
pečivo
bílé, starší
Na dochucení
sůl
olivový olej
vinný ocet bílý
červený
třtinový cukr
chilli sušené
podle chuti
Rajčiny oblanšírujeme a ošúpeme. Uhorku očistíme. Rajčiny, ošúpanú uhorku a cibuľu nakrájame na menšie kúsky. Papriky opečieme, dáme spariť, ošúpeme, odstránime semiačka a pridáme k rajčinám a uhorke, všetko rozmixujeme. Pridáme olivový olej, roztlačený cesnak, kúsok pečiva, dochutíme soľou, červeným vínnym octom a cukrom a rozmixujeme úplne do hladka. Hotovú polievku dáme chladiť až do podávania- musí byť skutočne vychladená. Tip: Pridaná opečená chilly paprička (zbavená šupky a semiačok) pridá polievke "říz".
Autor: rearea

Obchod Apetit