Přidat do kuchařky

Vánoční punč

Nápoj, po kterém roztají i ledové královny. Sušené ovoce vybírejte podle vlastní chuti – výborné jsou třeba i švestky nebo hrušky.

Vydání: 2005/12

Autor: redakce Apetitu

Hodnocení: 61 (hlas)

Počet porcí: 6

Doba přípravy: Do 10 minut
+ doba na namočení ovoce

Příprava

Britská

Ingredience

100 g rozinek
50 g sušených brusinek
30 ml rumu nebo griotky
½ litru silného černého čaje
1 litr červeného vína
1 citron nakrájený na plátky
4 svitky skořice
cukr podle chuti

Příprava jídla

1. Sušené ovoce nasypte do misky, zalijte je rumem nebo griotkou a nechte namáčet nejméně dvě hodiny (klidně i několik dní).

2. Čaj, víno, plátky citronu a svitky skořice přiveďte k varu. Do nahřátých sklenic pak rozdělte sušené ovoce s rumem, zalijte punčem a podle chuti oslaďte.