Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

kávové cupcakes s vanilkovo-máslovým krémem

Popis receptu: 
Skvělé cupcakes, jednoduché na přípravu. Zmizely z podnosu rychlostí blesku :))
Autor: Monika Daníšková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 10
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    na těsto: 110g másla 200g krupicového cukru 200g hladké mouky 2 vejce 90ml silné rozpustné kávy 30ml mléka 3/4 lžičky prášku do pečiva 3/4 lžičky mleté kávy na krém: 100g změklého másla 200g moučkového cukru 1 lžičku vanilkového extraktu na ozdobení: čokoládové ozdoby

Příprava jídla

Smícháme v míse mouku se solí, práškem do pečiva a mletou kávou. V jiné ušleháme máslo s cukrem na relativně hladkou hmotu. Přidáme postupně po jednom vejce. Znovu šleháme na hladkou a světlou hmotu. V hrnečku připravíme kávu s mlékem a necháme trochu vystydnout. Předehřejeme troubu na 180°C. Postupně a střídavě do cukrové směsi přisypáváme mouku a přilíváme kávu. Mícháme, dokud nedostaneme zcela hladké těsto. Vylijeme do košíčků (asi 10 ks) a pečeme asi 20 minut. Zkusíme špejlí nebo sledujeme, jestli se odpaří od okrajů. Ušleháme všechny ingredience na krém v hladkou hmotu. Naplníme s ním zdobičku a vytváříme na cupcakes jakési krémové "čepičky". Necháme v ledničce zatuhnout. Na závěr dozdobíme čokoládou.
REKLAMA

Přidat komentář