Pohanka s žampiony a cherry rajčaty

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Pohanka s žampiony a cherry rajčaty

Hodnocení receptu
Průměr: 4.6 ()
Do 30 minut

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1244 kcal
Bílkoviny 56 g
Sacharidy 250 g
Tuky 6 g
Vláknina 30 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

pohanka 1 hrnek
žampiony 200 g
rajčata cherry
sušená rajčata
česnek 4
olivový olej
víno bílé
suché
bazalka
čerstvá
sůl
pepř
Pohanku dejte vařit do osolené vody a vařte al dente. Mezitím si na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte žampiony. Až jsou zlatavé, podlijte je vínem a přidejte česnek nakrájený na plátky. Nechejte víno téměr vyvařit a přidejte na půlky nakrájená cherry rajčata, která nechejte také trochu osmahnout. Na závěr přidejte sušená rajčata a nasekanou bazalku a vše v pánvi promíchejte s uvařenou pohankou. Osolte, opepřete a můžete podávat - buď jako přílohu k masu či rybě nebo jen tak jako lehký oběd či večeři.
Autor: marushka4

Obchod Apetit