Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Pohanka s žampiony a cherry rajčaty

Popis receptu: 
Rádi byste vyzkoušely všude vychvalovanou pohanku, ale nevíte co s ní? Zkuste tento teplý salát z pohanky, kterým po prvním ochutnání neopovrhnou ani zarputilí odpůrci zdravé stravy.
Autor: Marie Schovankova
Hodnocení:
2 (hlasy)
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    Pohanka - 1 hrnek, žampiony - cca 200 g, cherry rajčata, sušená rajčata, česnek - 4 stroužky, Olivový olej, Bílé víno - suché, čerstvá bazalka, sůl, pepř.

Příprava jídla

Pohanku dejte vařit do osolené vody a vařte al dente. Mezitím si na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte žampiony. Až jsou zlatavé, podlijte je vínem a přidejte česnek nakrájený na plátky. Nechejte víno téměr vyvařit a přidejte na půlky nakrájená cherry rajčata, která nechejte také trochu osmahnout. Na závěr přidejte sušená rajčata a nasekanou bazalku a vše v pánvi promíchejte s uvařenou pohankou. Osolte, opepřete a můžete podávat - buď jako přílohu k masu či rybě nebo jen tak jako lehký oběd či večeři.
REKLAMA

Přidat komentář