Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Dýňové muffiny

Popis receptu: 
Recept na muffiny jejichž základní ingrediencí je dýňové pyré. Ingredience jsou uvedeny na 12 ks muffinů.
Autor: Tereza Rejzlová
Hodnocení:
19 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    1 a 1/4 hrnku hladké mouky, 0,5 hrnku cukru, 0,5 hrnku dýňového pyré, 100 g změklého másla, 1 balíček skořicového cukru, 2 lžičky jedlé sody, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 1 velké vejce

Příprava jídla

Vejce vyšleháme s cukrem i skořicovým cukrem do pěny, přidáme změklé máslo a opět šleháme. Když je směs hladká, přidáme dýňové pyré a promícháme. Nakonec vsypeme hrnek a čtvrt hladké mouky, jedlou sodu a kypřící prášek a ve vymícháme v hustší, lepivé těsto. Formy na muffiny vyložíme košíčky, které plníme do 2/3. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 15 minut, kontrolujeme vpichem špejle, dokud nevyjde čistá. Muffiny lze ozdobit krémem, který jsem připravila z jednoho balení sýru lučina, 3 lžic moučkového cukru, 1 lžíce citronové šťávy a 1 lžíce mléka. Poté je můžete posypat například semínky máčenými v čokoládě. Tip: Dýňové pyré připravíte tak, že dýni hokaido zbavíte semínek, nakrájíte ji na stejně velké kousky, uvaříte ve vodě doměkka, poté vše scedíte a dýni rozmixujete. Pokud se Vám recept líbí, navštivte moje facebookové stránky s recepty s názvem "Benátecká gurmánka".
REKLAMA

Přidat komentář