Suroviny
jogurt
0.5
kg
mouka pšeničná polohrubá
0.5
kg
krupicový cukr
0.25
g
vejce
2
ks
sůl
špetka
kypřicí prášek do pečiva
0.5
ks
jablka
5
ks
větší kusy
skořicový cukr
1
ks
máslo
na vymazání formy
ovesné vločky
50
g
cukr
50
g
máslo
30
g
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na 0,5 cm měsíčky a hodíme do vroucí vody, ve které je asi 3 minuty povaříme. Poté je dáme v cedníku uchladit. Jogurt, polohrubou mouku, olej, cukr krupice, špetku soli, vejce a prášek do pečiva vyšleháme v hladké těsto. Těsto přelijeme do máslem vymazané dortové formy, poklademe měsíčky jablek - hezky úhledně dokola:) Troubu předehřejeme na 170 stupňů. jablka posypeme skořicovým cukrem a připravíme drobenku. Ovesné vločky rozmixujeme, promícháme s cukrem a máslem a rozdrobíme rovnoměrně po povrchu koláče. Pečeme 30 - 40 minut - kontrolujeme vpichem špejle, když špejle vyjde čistá, koláč je hotový. Vychladíme a podáváme. Pokud se Vám tento recept líbí, navštivte mé facebookové stránky s názvem "Benátecká gurmánka", kde naleznete další recepty.