Suroviny
řapíkatý celer
1
ks
cibule
2
ks
mrkev
1
ks
tymián
rajčatový protlak
worcesterská omáčka
2
PL
voda
600
ml
řap. celer, cib, mrkev, b. list, tymián, mouka protlak worcestr, voda + maso-hovězí kilo do troby na 2,5 hod 150 C odklopit a ješte 30-60 min pak plátky pbambor +sýr tymián ještě péci 190 C 30-40 min