0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4225 kcal
Bílkoviny 72 g
Sacharidy 649 g
Tuky 144 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

mouka pšeničná polohrubá 300 g
moučkový cukr 200 g
máslo 125 g
mléko 200 ml
vejce 3 ks
vanilkový cukr 2 bal
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
kakao
citronová štáva

Postup

1

Postup přípravy receptu: Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Vmícháme žloutky a šťávu z citronu.

2

Potom po lžících přidáme vlažné mléko a větší část mouky.

3

Z bílků ušleháme tuhý sníh a střídavě se zbylou moukou smíchanou s práškem do pečiva lehce vmícháme do těsta.

4

Těsto rozdělíme na dva díly a do jedné části vmícháme kakao rozmíchané v trošce mléka. Kakaové a světlé těsto nalijeme střídavě do formy a zlehka promícháme.

5

Bábovku vložíme do vyhřáté trouby a zvolna pečeme. Po vyklopení ji pocukrujeme.

Autor: jana.renc

Obchod Apetit