Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Špenátová polévka s lososem

Lahodný krém

Vydání: 2013/7
Autor:
Hodnocení:
7 (hlasů)
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 10 minut
Vaření 30 minut
PT10M
Vaření 0:10
Polévka Středomořská

Ingredience

    • 2 lžíce másla + trocha na opečení lososa
    • 1 cibule, najemno nakrájená
    • 4 stroužky česneku, na plátky
    • 1 l zeleninového vývaru
    • 1 velká brambora, nakrájená na kostičky
    • 500 g špenátu
    • 200 ml smetany ke šlehání
    • 150 g čerstvého lososa bez kůže, na kousky
    • sůl a čerstvě mletý pepř

Příprava jídla

1 V hrnci na másle opečte dosklovita cibuli; trvá to asi 4 minuty, na poslední minutu přidejte česnek. Zalijte vývarem, vsypte bramboru a vařte asi 10 minut. Pak přidejte omytý špenát a dalších 5 minut povařte, aby byly brambory měkké.

2 Na troše másla na pánvi opečte kousky lososa. Osolte a opepřete.

3 Do polévky přilijte smetanu, už jen prohřejte, rozmixujte a podle potřeby dosolte a opepřete. Rozlijte do talířů a navrch položte kousky lososa.

 

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Bramborový salát s lososem

Lasagne s lososem

Jedeme na zelenou

REKLAMA

Přidat komentář