0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Čočková polévka s chorizem

Čočková polévka s chorizem

Zatím nehodnoceno
Do 10 minut Velmi snadné Pro 4-6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3075 kcal
Bílkoviny 189 g
Sacharidy 314 g
Tuky 109 g
Vláknina 53 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Hustá, hřejivá, sytivá, a hlavně uvařená v rekordním čase! 

Suroviny

olivový olej 2 PL
cibule 1 ks
nadrobno
česnek 2 stroužek
nadrobno
chilli paprička 1 ks
čerstvá, nadrobno
chorizo 300 g
na tenké plátky
paprika mletá sladká 1,5 PL
mletá
konzervovaná rajčata krájená 400 g
konzerva
vývar kuřecí 500 ml
možno nahradit hovězím
čočka 400 g
konzerva, scezená, propláchnutá
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
řeřicha 1 ks
vanička, na zdobení
bageta
možno nahradit jiným bílým pečivem, k podávání

1 V hrnci na oleji opékejte cibuli, česnek, chilli papričku a chorizo 5–8 minut dozlatova. Zaprašte paprikou a zamíchejte. Ihned zalijte rajčaty (paprika chytí krátkým zahřátím v oleji lepší chuť, ale delším opékáním by zhořkla) a pak i vývarem. Ztlumte a vařte 10–15 minut.

2 Přidejte čočku a znovu přiveďte k varu. Osolte a opepřete. Podávejte posypané řeřichou a s křupavým pečivem.

NĚCO NAVÍC

Vařená čočka z konzervy je perfektní zkratka ke spoustě dobrých jídel. Hodí se nejenom do polévek, ale třeba i do rafinovaných salátů. Stejnou službu jako konzervovaná udělá v receptu i čočka normálně uvařená. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2016/11

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč