Suroviny
strouhanka
na obalení
olej
na smažení
Na marinádu
1
ks
bílý jogurt velký, hustý
vejce
2
ks
česnek
koření na grilovanou zeleninu
bazalka
oregano
sůl
pepř
mlétá, maďarská
Postup
1
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády.
2
Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, trošky soli a pepře, grilovacího koření, bazalky, oregana a trochu maďarské pálivé pasty.
3
Pak maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme v lednici nejlépe do druhého dne.
4
Před podáváním řízky vyndáme z marinády, obalíme ve strouhance a opatrně usmažíme.
Foto: Pixabay.com