Dostupný
399 Kč
319 Kč
Na exotickou salsu je skvělé konzervované ovoce nebo ,koktejlové ovoce‘. Kromě tmavé šunky je ideální hovězí šunka, pršut nebo pastrami (uzená roštěná). Vyplatí se použít co nejkvalitnější olej i ocet.
Suroviny
ananas
6
plátků
najemno
mango
6
plátků
na kostičky
šunka
18
plátků
tmavá
rukola
200
g
či řeřichy
olivový olej
na zakapání
balzamikový ocet
zakapání
sůl
pepř
1 Smíchejte ananas a mango. Plátky uzeniny naaranžujte na talířky spolu s malou hrstí rokety nebo řeřichy. Přidejte kostičky ovoce a těsně před podáváním zakapejte trochou olivového oleje a balzamikového octa.
2 Podávejte nejlépe s plátky italského chleba ciabatta.
Komentáře
Anonym
02.09.2007 17:48
Apetit 7/05