Postup
1
V hrnci zpěníme nakrájenou cibuli, na kterou přidáme očištěné kloboučky václavek (větší můžeme rozkrojit) a osolené krátce podusíme.
2
Posypeme sladkou a pálivou paprikou, bohatě okmínujeme a zalijeme asi 1/2 litrem vody a 10 minut dusíme.
3
Přidáme oloupané a na kousky nakrájené brambory a dusíme dokud nejsou brambory měkké. Pokud je třeba zahustíme guláš moukou rozmíchanou v trošce vody a ještě povaříme.
4
Guláš podáváme s chlebem.
Foto: Pixabay.com