Řízky v cornflakes děti nadchnou. V kombinaci se salátem tvoří večeři, při které synek či dcerka nebudou odmlouvat.
Suroviny
kuřecí prsa
4
ks
vejce
1
ks
rozšlehané
mouka pšeničná hladká
2
PL
cornflakes
1
malá miska
olej
na smažení
sůl
na dochucení
Na salát
ledový salát
1
lze nahradit i jiným salátem
okurka
1
ks
20
ks
třešňová rajčátka
mrkev
4
ks
ředkvičky
8
ks
olivový olej
4
PL
extra panenský
ocet balsamico na dochucení
pažitka
na ozdobení
limeta
na ozdobení
1. Salát natrhejte na kousky, rajčátka rozpulte, očištěnou mrkev nahrubo nastrouhejte, oloupanou okurku nakrájejte na půlkolečka a ředkvičky nasekejte na jemné plátky. Zeleninovou směs ochuťte balzamikovým octem a olivovým olejem a rozdělte na talíře.
2. Cornflakes pomocí lžíce nebo vařečky rozdrťte. Kuřecí prsíčka naklepejte, lehce osolte, obalte v hladké mouce a potom vložte do rozšlehaného vejce. Nakonec pořádně přitiskněte nadrcené cornflakes. Obalená prsíčka osmahněte na pánvi na rozpáleném oleji.
3. Řízečky nakrájejte na tenké proužky, naskládejte na salát a ozdobte pažitkou a případně měsíčky limetky.
2. Cornflakes pomocí lžíce nebo vařečky rozdrťte. Kuřecí prsíčka naklepejte, lehce osolte, obalte v hladké mouce a potom vložte do rozšlehaného vejce. Nakonec pořádně přitiskněte nadrcené cornflakes. Obalená prsíčka osmahněte na pánvi na rozpáleném oleji.
3. Řízečky nakrájejte na tenké proužky, naskládejte na salát a ozdobte pažitkou a případně měsíčky limetky.