Zeleninový salát s řízečky

Zeleninový salát s řízečky

Hodnocení receptu
Průměr: 4.8 ()
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1986 kcal
Bílkoviny 128 g
Cukr 168 g
Tuky 72 g
Vláknina 39 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Řízky v cornflakes děti nadchnou. V kombinaci se salátem tvoří večeři, při které synek či dcerka nebudou odmlouvat.

Suroviny

kuřecí prsa 4 ks
vejce 1 ks
rozšlehané
mouka pšeničná hladká 2 PL
cornflakes 1
malá miska
olej
na smažení
sůl
na dochucení
Na salát
ledový salát 1
lze nahradit i jiným salátem
okurka 1 ks
20 ks
třešňová rajčátka
mrkev 4 ks
ředkvičky 8 ks
olivový olej 4 PL
extra panenský
ocet balsamico na dochucení
pažitka
na ozdobení
limeta
na ozdobení
1. Salát natrhejte na kousky, rajčátka rozpulte, očištěnou ­mrkev nahrubo nastrouhejte, oloupanou okurku nakrájejte na půlkolečka a ředkvičky nasekejte na jemné plátky. Zeleninovou směs ochuťte balzamikovým octem a olivovým olejem a rozdělte na talíře.

2. Cornflakes pomocí lžíce nebo vařečky rozdrťte. Kuřecí ­prsíčka naklepejte, lehce osolte, obalte v hladké mouce a potom vložte do rozšlehaného vejce. Nakonec pořádně ­přitiskněte nadrcené cornflakes. Obalená prsíčka osmahněte na pánvi na rozpáleném oleji.

3. Řízečky nakrájejte na tenké proužky, naskládejte na salát a ozdobte pažitkou a případně měsíčky limetky.

Obchod Apetit