Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Info ikona
KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Recept na skvělý meruňkový dort a velká soutěž o džem

Připravte si s námi lehký a křupavý meruňkový dort. Ideální je například jako dezert po nedělním obědě. Sočasně se můžete zúčastnit soutěže o džem, který tento super recept zahrnuje. Marmelády a džemy DARBO vycházejí ze staré rodinné receptury a připravují se pouze z toho nejlepšího ovoce, které si díky šetrné přípravě zachovává svou přirozenou chuť. Na detaily o soutěži se můžete těšit níže v článku.
22. 3. 2021 | Autor: Komerční prezentace

Recept na dort s džemem

Náročnost: snadné

Počet porcí: 10–12 porcí

Doba přípravy: 15 minut

Odpočívání těsta: 30 minut

Pečení: 50 minut

Ingredience:

  • 200 g másla
  • 200 g mletých lískových ořechů
  • 250 g mouky
  • 125 g práškového cukru + 1 lžička na poprášení
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 2 žloutky (velikost M)
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • špetka soli
  • 300 g meruněk (plechovka nebo kompot)
  • 1 polévková lžíce strouhanky
  • 250 g meruňkového džemu Darbo

 

Příprava jídla:

  1. Nakrájíme změklé máslo na kostky. Smícháme lískové ořechy, mouku, práškový cukr, vanilkový cukr, 1 polévkovou lžíci vody, máslo, 1 žloutek, skořicí a sůl pomocí ručního mixéru, dokud nedosáhneme rovnoměrného těsta. Těsto zabalíme do fólie a necháme asi 30 minut odpočívat.
  2. Meruňky scedíme a nakrájíme na plátky. Předem vymažeme formu (Ø 24 cm) a poprášíme moukou. Přibližně polovinu těsta rovnoměrně natlačíme do formy a vytvoříme základní vrstvu a asi 2 cm vysoký okraj. Strouhankou rovnoměrně posypeme základ těsta. Meruňkové plátky umístíme do kruhu. Darbo džem krátce promícháme, dokud nebude hladký, a rovnoměrně ho rozložíme na meruňky.
  3. Zbytek těsta vyválíme na pracovní ploše na tloušťku 3–4 mm. Pomocí ozdobného kotouče odřízněme cca. 1 cm proužky a položíme je na džem Darbo v mřížce ve tvaru kosočtverce a současně je přitlačujeme k okraji těsta. Rozšleháme 1 žloutek se 3 lžícemi vody a rozetřeme na těsto.
  4. V předehřáté troubě pečeme na druhé příčce zespodu při těplotě 175 °C po dobu cca. 50 minut. Nakonec podle potřeby přikryjte hliníkovou fólií.
  5. Dort vyjmeme po upečení z formy a necháme jej vychladnout na stojanu na dorty. Před podáváním poprášíme práškovým cukrem.

 

Instagramová soutěž s DARBO

Pro 5 z vás jsme připravili balíček s 5 sklenicemi lahodných ovocných džemů značky DARBO.

Jak soutěž probíhá?

1) Sledujte profil @apetitonline.cz
2) Sledujte profil @darbo_official_cz
3) Do komentáře pod soutěžní příspěvek označte někoho (alespoň jednoho kamaráda či kamarádku), kdo by se měl o naší soutěži také určitě dozvědět.

Soutěž probíhá do 29. 3. 2021 (10:00), poté vylosujeme 5 výherců a zašleme jim balíček.
 

Přidat komentář