0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Soutěž „Láska je sladká“ skončila. Vyhráli jste?

Komerční sdělení
Soutěž Láska je sladká
ZDROJ: APETIT
sdílet:

Valentýn je za námi a s ním i naše sladká výzva, na kterou jste víc než v hojném počtu zareagovali. Kdo v ní vyhrál?

Zadání soutěže, v níž jste mohli získat balíček oplatek Mila a tři špičkové šlehače Bosch, bylo celkem jednoduché: Vymyslet recept na sladkou dobrotu pro milovanou osobu, zdokumentovat výsledek a zaregistrovat se prostřednictvím formuláře. Jedinou podmínkou bylo, aby váš recept zahrnoval oplatku Mila. První vřelé ovace jste jistě sklidili od těch nejbližších, ale které recepty nejvíc zaujaly nás?

 

3 vítězné recepty, které vybrala redakce APETITU

1. Mila Cheesecake

Základ: 250 g Mila oplatek, 80 g rozpuštěného másla. Ingredience smíchejte, nalite do dortové formy a nechte péct 20 minut na 180 stupňů Celsia. Sýrová hmota: 800 g sýrového mixu (phildelphia, mascarpone, zakysaná smetana), 110 g cukr moučka, 4 vejce, šťáva z půlky citronu, špetka vanilky, 100 g vysokoprocentní čokolády, rozlámané na drobné kousky. Vše smíchtejte, nalijte na zapečený základ a nechte péct ve vodní lazni na 180 stupňů Celsia cca 35 minut. Čokoládová ganáž: 150 ml 30% smetany, 200g vysokoprocentní horké čokolády. Smetanu zahřejte pod bod varu, rozpusťe v ní čokoládu a nalijte na vychladlý dort. Přes noc nechte v lednici.

Autor vítězného receptu: Kateřina Šeligová

 

Soutěž Mila Láska je sladká - cheesecake
ZDROJ: Kateřina Šeligová

 

2. Odlehčená šlehačková roláda

Na těsto potřebujeme 5 vajec, 4 lžíce špaldové mouky hladké, 2 lžíce kakaa a 3 lžíce čekankového sirupu. Žloutky, mouku, kakao a sirup vyšleháme, z bílků uděláme sníh a jemně jej vmícháme do směsi. Na olejem potřeném pečicím papíru pečeme těsto cca 10 minut na 185 stupňů Celsia. Na náplň rolády potřebujeme jen 2 banány, kostku tvarohu a šlehačku + bonus v podobě nadrobené Mily. Vyšleháme šlehačku, přidáme tvaroh a nadrobenou sušenku. Směs poklademe na těsto, položíme banán a zamotáme. Těsto na roládu je vláčné, měkké a hezky se s ním pracuje.

Autor vítezného receptu: Petra Ferenčíková

 

Recept na roládu v soutěži Láska je sladká
ZDROJ: Petra Ferenčíková

 

3. Čokoládový koláč s mléčnou oplatkou a slanými kešu

Na pekáček 15 x 25 cm postačí pár surovin: 100 g hořké čokolády, 50 g másla, 2 vejce, 75 g třtinového cukru, 2 lžíce kakaa, 1 Mila a hrst pražených solených kešu oříšků. Čokoláda s máslem se rozpustí ve vodní lázni. Žloutek s cukrem se zamíchá a přidá se k němu čokoláda s máslem a kakao a nakonec se jemně vmíchá sníh z bílků a nahrubo nakrájená Mila a nasekané kešu. Těsto pečte ve formě vyložené pečicím papírem na 180 stupňů, pouze 15 minut, aby uvnitř zůstalo nepropečené.

Autor vítězného receptu: Lenka Táboříková

 

Soutěž Mila Láska je sladká recept brownies
ZDROJ: Lenka Táboříková

 

Všem zúčastněným děkujeme za účast a gratulujeme výherkyním!

Autor: Eva Šprincová

Apetit magazín

KVÍZ: krajové speciality
  • Kvízy

KVÍZ: krajové speciality

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
Komerční sdělení
Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

Obchod Apetit