Čerstvé bylinky

Čerstvé bylinky do kuchyně neodmyslitelně patří, dodají jídlu barvu a také chuť. Většinu z nich si můžete běžně koupit v obchodech, nebo dokonce vypěstovat v květináči za oknem. Petrželka, pažitka, máta, bazalka či koriandr jsou nenáročné a uplatníte je v mnoha receptech české i světové kuchyně. Ovšem na čerstvé bylinky se můžete vydat i ven. Nasbírejte si medvědí česnek, popenec nebo ptačinec žabinec, který roste téměř po celý rok a je skvělou zásobou vitamínů. Nezapomeňte ani na kopr nebo jedlé květy. Čerstvé bylinky se také hodí pro přípravu osvěžujících drinků, sirupů i medu.