Chřest

Chřest je oblíbenou jarní zeleninou, která se těší rostoucí popularitě díky své jemné chuti a výživovým benefitům. Hodí se jak do jednoduchých receptů, kde vynikne jeho svěžest, tak i do rafinovaných pokrmů s omáčkami, zapékaných jídel nebo jako příloha k masu. Ať už dáváte přednost bílému nebo zelenému chřestu, můžete z něj připravit výborné polévky, rizota, saláty i grilované pochoutky. Tento sezónní skvost je ideální pro lehká jídla, která oceníte zejména na jaře, kdy je k dispozici chřest čerstvý a plný chuti.