Cuketa

Pexels / Angele J / Cuketa

Cuketa je velmi všestranná a zdravá zelenina, která se skvěle hodí do mnoha pokrmů. Její jemná chuť a nízký obsah kalorií ji činí ideální pro přípravu zeleninových salátů, polévek, grilovaných pokrmů nebo příloh. Cuketa může být použita syrová, pečená, smažená nebo dokonce nastrouhaná do těstovin a koláčů. Je oblíbená ve středomořské kuchyni, kde se skvěle kombinuje s olivovým olejem, česnekem a bylinkami.

Smažené plátky cukety naložené v olivovém oleji s bylinkami a naskládané do zavařovací sklenice

Obyčejná cuketa se v Itálii mění v delikatesu do sklenice. Stačí jeden jednoduchý postup s olejem

Špízy s halloumi

Špízy s halloumi

Miska s cuketovou pomazánkou na rustikálním dřevěném stole

Lepší než tatarák a stojí pár korun. Tato návyková cuketová pomazánka je hitem letošního léta

Italská cuketová placka (scarpaccia)

Cuketové placičky

Cuketové placky s čatní a mozzarellou

Cuketové placky s míchanými vejci

Cuketové placky pokaždé jinak: Vyzkoušejte italskou scarpacciu, sýrové varianty i recepty s bylinkami

Pikantní cuketové čatní

Pikantní cuketové čatní

Kolokithokeftedes - řecké cuketové placičky s řeckým jogurtem, na šedém talíři a šedém stole

Cuketa nemusí být jen zelenina v polévce. V Řecku z ní připravují křupavé speciality i voňavé pokrmy v těstíčku

Nakládané cukety

Nakládané cukety

Těstoviny s cuketovou omáčkou, nastrouhaným sýrem, lístkem bazalky, v bílém talíři, na zeleném dřevěném stole, v pozadí je česnek, cukety, příbor

Cuketa, cibule a smetana vytvoří zázrak za pár minut. Tato krémová omáčka na těstoviny překvapí svou jemností i chutí

Cuketové placky s pikantní omáčkou

Cuketové placky s pikantní omáčkou

Cuketový quiche s modrým sýrem

Cuketový quiche s modrým sýrem

Zelené cuketové placky, vegetariánské cuketové lívance s čerstvými bylinkami a česnekem, podávané se smetanovou omáčkou na bílém pozadí, selektivní zaostření

Máte doma hromadu cuket? Snadný trik z nich udělá křupavé placky, které si užijete na oběd, výlet i jako pohoštění

Bramborovo-cuketový nákyp

Bramborovo-cuketový nákyp

Smažený cuketový květ

Smažený cuketový květ

Cuketový krém s kousky nakrájené cukety a se smetanou, cuketa, dřevěné prkénko, bylinka, dřevěný stůl

Cuketová polévka umí překvapit. Stačí o pár minut déle a z jemného krému je nevýrazná voda

Domácí cuketový krém v barevné misce, kousky cukety, tmavé pečivo, bylinky, lžička, utěrka, dřevěný stůl

Nadbytky oblíbené české zeleniny už vás nebudou nudit. Jednoduché triky z ní udělají hvězdu letní kuchyně

Cuketové placky

Cuketové placky

Italská cuketová polévka

Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou

Cuketová pomazánka

Cukeťáky - cuketové bramboráky

Zahrada chrlí jednu cuketu za druhou? 30 receptů, díky kterým budete doufat, že jich sklidíte ještě víc

Pečená kuřecí stehna s máslovými fazolemi, cuketou a fetou

Pečená kuřecí stehna s máslovými fazolemi, cuketou a fetou

Italská cuketová placka scarpaccia v plechu, parmazán, struhadlo, olivový olej, bazalka, chilli vločky

Rychlý cuketový koláč na plech: Italský hrnkový recept zachrání přebytky cuket a promění je v úžasné letní jídlo

cuketové chipsy

Tohle je důvod, proč se cuketové chipsy často nepovedou. Stačí 15 minut navíc a výsledek bude lepší jak z brambor

cuketa různé druhy

Neuvěříte, co všechno se dá udělat z cukety: 6 chytrých tipů, jak zpracovat přebytky ze zahrádky

cuketa

Návod, jak očistit a vydlabat cuketu: Jedna chyba při zpracování může zkazit celý recept

Rozdíl mezi starou a mladou cuketou: Poznáte je snadno, ale víte, kdy může být cuketa jedovatá?

Salát s grilovaným halloumi a bulgurem

Salát s grilovaným halloumi a bulgurem

Všechny kategorie článků