Historie

Objevte fascinující příběhy, které stojí za vznikem oblíbených pokrmů a kulinářských tradic. Jak se vyvíjely recepty, které dnes považujeme za samozřejmost, a jak jídlo ovlivňovalo historii lidstva? Od tajemství starověkých hostin přes vliv objevů nových surovin až po vznik moderní gastronomie. Historie jídla je cestou časem, která odhaluje, jak hluboce je kulinářství spjaté s kulturou a společenskými změnami.