Italská kuchyně
Pravá italská kuchyně stojí na jednoduchých základech – čerstvosti, kvalitě a rychlé přípravě. Čím víc máte možnost tuto zemi procestovat, tím víc vás nepřestane její rozmanitost a přírodní bohatství udivovat. Navíc si zdejší lidé potrpí na lokální suroviny, při jejichž přípravě si dávají záležet. Ať už u výroby sýrů (mozarella, parmazán, ricotta), uzenin nebo třeba zdejších vín. Mezi nejlepší italská jídla jednoznačně patří těstoviny na všechny způsoby, pizzy, saláty, ale také mořské plody. Stejně tak italské dezerty mají věhlasnou pověst, ať už jde o tradiční tiramisu, nebo zmrzlinu, kterou v Itálii koupíte na každém rohu.
Všechny kategorie článků
- Apetit
-
- Měsíčník
-
Časopis Apetit je psán s opravdovou chutí a je určen nové generaci žen a mužů, pro které je vaření spíše koníčkem a společenskou zábavou než nutností.Celý popis
-
Náhled -
- Na srpen se v redakci těšíme, protože právě teď dozrává to nejlepší ovoce a zelenina. Nenechte si ujít voňavý jablečný koláč se skořicí ani naše letní recepty z cuket. A pokud rádi objevujete nové chutě, doporučuji ochutnat také inspiraci slunnou Itálií.
-
