Jedlé květy

Jedlé květy můžete zakoupit v některých zahradnictvích, ale spoustu z nich si lze nasbírat ve vašem okolí a úplně zadarmo. Na zahrádce, na louce nebo si některé také vypěstovat v truhlíku. Sedmikrásky, květ pažitky, fialky nebo také macešky jsou skvělou ozdobou polévek, dodají šmrnc i drobným chuťovkám. Z fialek si jednoduše vyrobíte sirup proti nachlazení a květy černého bezu obalte v těstíčku a připravte voňavé kosmatice k večeři. Podobně lze zpracovat také květy cukety. Okvětí růže si nasušte a uchovávejte v uzavřené nádobě – získáte voňavou dekoraci dezertů. Čerstvé jedlé květy jsou krásnou ozdobou dortů. Sbírejte pampelišku na med, chrpu, levanduli, ale třeba také hrachor, lichořeřišnici nebo měsíček.