Křen

Křen je výrazná kořenová zelenina s ostrou chutí, která se používá v tradiční i moderní kuchyni. Hodí se k masu, do omáček, pomazánek i polévek. Nejčastěji se připravuje jako křenová omáčka, oblíbený je také čerstvě nastrouhaný křen podávaný k uzenému masu nebo do studených pokrmů. Kromě chuti je ceněný i pro své pozitivní účinky na zdraví.