Ryby
Ryby přinášejí do kuchyně lehkost, jemnou chuť i cenné živiny, které potěší při všedním vaření i slavnostním menu. Snadno se kombinují s bylinkami, citrusy i sezónní zeleninou a nabízí prostor pro hravé variace. Oblíbenou volbou je pečený losos s citronem, japonské maki suši s řasou nebo klasický pstruh na kmíně. Skvěle chutná také voňavá rybí polévka s kořením či terina s uzenou rybou. Pestré recepty ukazují, jak jednoduše lze rybí pokrmy zakomponovat do každodenního jídelníčku.
Všechny kategorie článků
- Apetit
-
- Měsíčník
-
Časopis Apetit je psán s opravdovou chutí a je určen nové generaci žen a mužů, pro které je vaření spíše koníčkem a společenskou zábavou než nutností.Celý popis
-
Náhled -
- Na pečené brambory ze zářijového čísla jsme v redakci vzpomínali ještě dlouho po focení! Byly fantastické. A pokud se vám nechce je péct doma, dozvíte se, kam si na ně dojít do restaurace.
-
