Sezona

Dýňová polévka s chilli

Dýňová polévka s jablky

Dýňová polévka s krutony a smetanou

Dýňová polévka s jablky, houbové rizoto nebo hruškový koláč? Podzim má tolik chutí a my zase 50 hřejivých receptů

Kaštany jedlé v dlaních

Pečené kaštany jako z vánočních trhů: Rozhoduje, co uděláte před vložením do trouby a kdy se pustíte do loupání

Hřib kovář v lese

Má červené póry a po řezu zmodrá. Hřib kovář vypadá lákavě, jednu chybu při přípravě ale žaludek neocení

Různé jedlé houby v rukou, v košíku

Na jednom místě ani hřib, o pár kilometrů dál plné košíky. Stačí sledovat jedinou věc místo kalendáře

Lilek pečený s rajčaty, česnek a paprikou, na talíři, na dřevěném stole

Patří do musaky, caponaty i parmigiany. Přesto kolem něj dodnes koluje víc mýtů než pravdivých rad

Rajská sekaná

Stačí vyjít na zahradu a máte večeři. Těchto 5 receptů z cuket, rajčat a paprik vyřeší váš jídelníček na celý týden

Rozdíl mezi starou a mladou cuketou: Poznáte je snadno, ale víte, kdy může být cuketa jedovatá?

Cuketové placky s medovou zálivkou

Jarní suroviny v nejlepší formě: 5 večeří ze sezonní zeleniny a ovoce, které budete vařit pořád dokola

Jarní lístky, kolem kterých chodíme bez povšimnutí. V lese roste dobrota do salátů či pesta, nahradí i medvědí česnek

Kedgeree s lososem a vejci natvrdo

Jednoduché jarní recepty na 5 dní: Začněte týden tagliatelle s pažitkovou omáčkou nebo zkuste kopřivový rarebit

chres

Chřest: Zapomenutý pokrm císařů, který dobýval Francii, se vrací do českých kuchyní. Naučíme vás ho koupit i připravit jako profík

Vánoční nákupy

Zavřené obchody o svátcích? Máme nákupní seznam věcí, které nesmí chybět, abyste nemuseli klepat u sousedů

20251126_Dýňová_vánoční_marmeláda_16x9_foto1.jpg

Dýně, džus a koření aneb Nejvoňavější marmeláda sezony: Recept, který má šanci stát se vánoční tradicí i jedlým dárkem

Karamelový svařák

Švestkový svařák

Vánoční svařené víno

Švédský bílý glögg

Dokonalý svařák: Základem je dobré víno, voňavé koření a správná teplota. Rady, tipy a 7 ověřených receptů

Dokonalý zimní nápoj: Zlaté mléko s kurkumou a skořicí. Proč by bez špetky pepře nefungovalo?

nápoj z kurkumy a zázvoru

Dva zlaté elixíry zimy: Jak připravit nápoje z kurkumy a zázvoru, které vás postaví na nohy rychleji, než čekáte?

Křen

Zapomeňte na slzy a pálení očí: Máme trik, jak zkrotit křen, dodat mu říz a uchovat ho na zimu

Odhalili jsme tajemství moderních kuchařů: Jak dostat z červené řepy maximum? Už dávno není jen do boršče, vyzkoušejte pomazánky, polévky i dezerty!

Nutně musíte zkusit! Cibulový krém s vlašskými ořechy jako z restaurace V Zátiší: Šéfkuchař Daniel Bureš prozradil recept na tenhle krémový poklad

Nejlepší dezert na podzim? Odhalili jsme tajemství dokonalého jablečného koláče! Vyzkoušejte ho i vy

Tohle vás překvapí: Proč se vyplatí lískové oříšky zavařovat aneb Nejlepší triky na skladování, loupání i zpracování

Co s jablky, když už nemáte ani pomyšlení na koláč? Zpracujte je tak, jak to dělaly naše babičky!

20250926_Houbový_krém_foto-4.webp

Nejrychlejší houbový krém nejen pro začátečníky: Navíc 8 osvědčených variací pro velmi mlsné jazýčky

20251008_dýňová_farma_Bykoš_14.webp

Dýňové království v Bykoši: Podzim jako z pohlednice, všechny druhy dýní a zábava i pro děti

Všechny kategorie článků