Teplé omáčky

Teplé omáčky a šťávy se skvěle hodí k masu, ale také k steakům. Recept na základní omáčku je snadný a využijete ho v případě, že nemáte dostatek výpeku nebo používáte maso vařené. Ovšem pak tu jsou i tradiční české omáčky, jako rajská, koprová nebo třeba svíčková na smetaně . I ony mají svá specifika, a aby se vám vždy povedly, přinášíme několik tipů a vychytávek.