Ze zeleniny

Recepty ze zeleniny jsou plné vitamínů, vlákniny a báječně chutnají. Jako hlavní zeleninové jídlo můžete připravit plněné pečené papriky, zeleninové rizoto, ale také smažený květák. Nepřeberné množství možností nabízí také zeleninové polévky a v neposlední řadě i přílohy. Některá zelenina, jako například červená řepa, cuketa, dýně nebo mrkev se často používá také do dezertů. Přidá jim barvu, ale velmi často také sladkou chuť. Zeleninu můžete také sterilovat, kvasit nebo zkrátka vychutnat jen tak.