Recepty se švestkovou omáčkou

Švestková omáčka je sladká, ovocná omáčka připravovaná z švestek. Tato omáčka je oblíbená nejen jako doplněk k masu, ale také jako sladká příloha k různým pokrmům. Má příjemnou sladkokyselou chuť a výraznou vůni. Kromě švestek lze při její přípravě podle chuti použít i aromatická koření, jako je například skořice a hřebíček.