Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Info ikona

Přerušovaný půst nás učí, jak zdravě hladovět

Elixír mládí? Ten nemáme. Přerušovaný půst však pomáhá rozběhnout metabolismus, ozdravit střevní mikroflóru i posílit imunitní systém. Kila půjdou dolů a životní energie nahoru.
4. 1. 2021 | Autor: Jana Kopřivová

Pokud pravidelně čtete časopis Apetit i tyto stránky, už víte, že nejsme zastánci diet a hladovek. Milujeme skvělé, poctivé jídlo a takoví jsou i naši čtenáři. Přesto, pokud jde o zdraví, uznáváme, že půsty mají v jídelníčku moderního člověka své místo. Přerušovaný půst není ani hladovka ani drastická dieta. Může se stát součástí zdravého životního stylu a kvalitního stravování. 

16 hodin hladu, 8 hodin jídla

Princip přerušovaného půstu je jednoduchý. Šestnáct hodin hladovíte, zbývajících osm hodin jíte. Hladovění je nejlepší zahájit večer, abyste poměrnou část strávili spánkem. Autorce textu vyhovuje přestat jíst v osm večer a první jídlo si dát následující den v poledne. Jsou ale tací, kteří se navečeří kolem páté, šesté hodiny odpolední a první jídlo zakousnou dopoledne. Jako u všeho platí, že každý potřebuje najít svůj vlastní rytmus a způsob, který mu sedí.

Co se v těle během půstu děje? Vědecké výzkumy ukázaly, že pokud přestanete po určitou dobu jíst, tělu začnou docházet zásoby glukózy a přepíná na jiné palivo, tzv. ketony, které se tvoří rozkladem tuků. Tím se rozběhne spalování a ozdravné procesy v těle. 

5 surovin pro zdraví. Projezte se k imunitě

Vybrali jsme pro vás potraviny, které jsou nabité zdravím a blahodárnými účinky. Objevte jejich skrytou sílu a...

Jaká pozitiva pro vás může přerušovaný půst mít:

  • úprava váhy, zvlášť účinný je půst při odbourávání nezdravého břišního tuku
  • snížení hladiny inzulínu v krvi
  • posílení imunitního systému díky ozdravení střevní mikroflóry
  • podpora detoxikace organismu a omlazení buněk
  • zlepšení pocitu sytosti a kontrola chuti na sladké
  • a další

Jíst lépe a bohatěji

Vědomé hladovění paradoxně vede k lepšímu stravování. Jestliže máte na jídlo pouze 8 hodin, je víc než nezbytné, abyste do jídelníčku zařadili kvalitní a na živiny bohaté potraviny. Přerušovaný půst tak neznamená jíst méně, ale lépe a bohatěji. 

Jak (ne)jíst v zimě, abychom zůstali zdraví

V zimě se chceme prohřívat. Dobře zahřáté tělo snáz čelí výzvám chladného počasí a jen tak něco ho neskolí. Proto je...

Jak taková strava může vypadat? Ivana Stenzlová, autorka skvělé knihy Dej tělu šanci k přirozené rovnováze, štíhlosti a zdraví, doporučuje do jídelníčku v den hladovění zařadit zelenou a hořkou zeleninu, jako jsou rukola, čekanka apod. Přerušovaný půst startuje detoxikaci organismu a zelené listy podporují očistnou činnost jater.

Dále navrhuje jíst fermentované obilniny, kvašenou zeleninu a kvalitní bílkoviny v podobě luštěnin, ořechů, vajec, ryb nebo drůbežího masa. Bílkoviny jsou zvlášť důležité, protože pomáhají držet pod kontrolou chuť na sladké. Těžší červené maso si pro tento den raději odepřete. Stenzlová také doporučuje omezit mléčné výrobky, které detoxikaci těla blokují. A pokud na ně přece jen máte chuť, pak volte ty zakysané a neslazené jako kefír nebo živý jogurt. 

Během půstu nezapomínejte na dostatek tekutin. Ideální jsou teplá voda s citronem nebo bylinkové čaje. Káva zvyšuje hladinu krevního cukru. Pokud je to jen trochu možné, raději si ji během půstu odepřete.

Kdo by určitě neměl hladovět

Přerušovaný půst můžete bez obav do svého režimu dlouhodobě zařazovat jednou či dvakrát týdně. Raději ho nezkoušejte, pokud jste těhotná nebo kojící maminka. Vhodný není ani pro malé děti a diabetiky, kteří si aplikují inzulín. Pokud se během půstu cítíte špatně a nedaří se vám vytrvat, zkuste nejprve kratší hladovění (místo šestnácti hodin třeba jen deset. Jak si na nový proces tělo navykne, délku půstu postupně zvyšujte až na kýžených šestnáct hodin). Buďte k sobě citliví a sledujte, zda nejste příliš slabí. I hladovění může být příjemné, ale pokud vám v něm zkrátka není dobře, zbytečně se netrapte. 

Související

Nejlepší dietou je zdravý životní styl

Nový rok pro většinu lidí znamená také nový začátek. Někdo se chce otužovat, jiný touží shodit přebytečná povánoční...

5 večeří, které jsou lehké, zdravé a doplní vám potřebné vitaminy

Naše zažívání je po bujarém veselí konce roku zdecimované. Pohled na bílé pečivo, bramborový salát nebo uzeniny vám...

Keto, Paleo, Whole30 – vyznáte se ve stravovacích trendech?

Po bujarých oslavách Vánoc, konce předešlého roku a začátku toho nového, které byly provázeny hromadou jídla a pití,...

Jak ulevit přejedenému žaludku?

Známe to asi každý. O svátcích se přejídáme vším možným, neustále něco nenápadně zobeme, ale pak to přijde. Břichabol...

Jídlo pro mozek. Co prospívá soustředění?

Nezaručíme, že vám po následujících potravinách mozek poběží na vyšší obrátky. Zaručeně si ale pochutnáte.

Jednoduchý trik, jak správně upravovat ořechy a semínka

Ořechy a semínka jsou nositelem života a zásobárnou živin pro novou rostlinu. Jsou doslova nabitá cennými látkami, i...

Kvašené dobroty pro silnou imunitu

Řekni mi, co jíš, a já ti řeknu, jak jsi na tom se zdravím. Tak by se dalo parafrázovat známé přísloví. Poslední...

20 nápojů pro zahřátí

Chladné ani sychravé počasí vás nezaskočí! Stačí horký drink do hrnečku nebo termosky a hned se vám bude zimním...

10 luxusních snídaní s ovesnými vločkami

Přecházíte v obchodě pytlíky s ovesnými vločkami s nezakrývaným nezajmem coby fádní a nezajímavou surovinu? Stop!...

Život bez lepku: vaříme pro celiaky

Zajímá vás, co způsobuje lepek v našem těle a jak reaguje organismus, který tuto zdánlivě neškodnou součást stravy...

6 bylinek, které vám navrátí klidný spánek

Trápí vás nespavost? Uprostřed noci, kdy máme za sebou několik hodin marné usínání, bychom si nejraději vzali prášek na...

Kolikrát denně bychom měli jíst?

Pět porcí, nebo tři porce jídla denně? Tato záludná otázka tíží každého, kdo se snaží jíst ve jménu zdravé výživy a...

Nezdravé hubnutí – jaké zdravotní potíže si můžete způsobit?

Na začátku nového roku si spousta z nás sepisuje předsevzetí a touží po dosažení nejrůznějších cílů. Jedním z nich, a...

Jak jíst v zimě ovoce

Dali jste si do nového roku předsevzetí, že budete jíst více ovoce? Poradíme vám, jak si vychutnat ovoce v jeho ideální...

Jak na jarní očistu podle tradiční čínské medicíny

Jaro se blíží mílovými kroky a tyto dny jsou báječným obdobím, kdy se pustit nejen do úklidu domova, ale také ve svém...

Přidat komentář