Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Info ikona

Jednoduché odlehčení jídelníčku? Zkuste to bez masa

Tipů na změnu jídelníčku v dnešní době najdeme nepřeberné množství, jeden z nejjednodušších je vyškrtnout maso. V období velikonočního půstu se jedná o přirozenou úpravu již řadu století. Proč to tedy nevyzkoušet na vlastní kůži? S našimi radami a recepty nebudete mít hlad, a i bez masa si skvěle pochutnáte.
3. 2. 2021 | Autor: Tereza Mašková

Snídaně je základ 

Říká se, že snídaně je základ dne. Stále se mezi námi najdou snídaňový odpůrci, kteří si raději dopřejí jen hrnek kávy nebo čaje, ale nikdo by první jídlo dne neměl podceňovat. Dietologové a nutriční poradci se shodují na tom, že je nejdůležitější z celého dne a nikdy by se neměla vynechávat. Nastartuje metabolismus a zároveň nás ochrání před hladem. 

Zásadní snídaňová otázka je snadná – slaná nebo sladká? Někdy je prostor pro přípravu honosné pochoutky a jindy nás čas naopak neúprosně žene. I podle toho je důležité vybírat. Milovníci sladkých rychlých snídaní mají vystaráno. Takový banánový chlébcuketovou buchtu s polevou a tisíce dalších buchet na plech mohou připravit večer a vydrží několik dní. Sázkou na super rychlou snídani je také domácí granola s ovocem, jogurtem nebo mlékem. Odpůrci ranního pojídání ocení skvělé smoothie, které s přidáním proteinového prášku zasytí na celé dopoledne. Vyzkoušejte například naše fialovéborůvkové nebo avokádové

Na plech! aneb Nejlepší koláče a buchty

Za ta léta, kdy pro vás píšeme Apetit, jsme nashromáždili pořádnou spoustu opravdových rodinných pokladů. Receptů na ty...

Pokud budeme mluvit o slané snídani, tak rozhodně nemůžeme opomenout vajíčka. Jsou klasikou, kterou milujeme skoro všichni. Dají se totiž připravovat na nespočet způsobů, svou oblíbenou verzi si najde snad každý. Avokádový toust je brunchovým trendem, který nadchne každého, kdo jej ochutná. Pokud se vám ale nechce hned po ránu nic připravovat, vyzkoušejte jeden ze slaných koláčů. Takový bylinkový s kozím sýrem využijete třeba i k večeři. 

8 nejoblíbenějších pokrmů z vajec

Jednu chvíli se říkalo, že způsobují vysokou hladinu cholesterolu, ale toto tvrzení je dávno vyvrácené. Naopak vejce...

Výborné obědy, které vás neuspí 

Prostřední jídlo dne si rovněž zaslouží poctivou dávku pozornosti. V některých zemích si lidé dají raději malý a velmi rychlý oběd, ale u nás tomu tak není a často chceme teplý i vydatný. Pro naši další práci však není dobré, aby byl úplně těžký. Po svíčkové s deseti knedlíky se nám odpoledne chce spíše lenošit anebo se dát šlofíka než se věnovat práci.

Při výběru se jako vždy nabízí tisíce možností a variací. Pro milovníky sladkého je jistě skvělou zprávou, že jednou z mnoha variant bezmasých obědů jsou bezesporu sladká hlavní jídla jako jsou například buchtičky se šodóovocné knedlíky nebo žemlovka. Ovšem takové obědy si dopřejte jen jednou za čas, přeci jenom jsou spíše za odměnu. Musíte také počitat s tím, že sladký oběd vás zasytí na kratší dobu a brzy se začnete shánět po svačince.

10 rychlých bezmasých obědů na home office

V současné době hodně z nás pracuje z domova a často si zlepšujeme náladu dobrým jídlem nebo samotnou přípravou...

Ne nadarmo se říká, že polévka je grunt. K obědu je ideální, protože zahřeje, zasytí, ale neuspí. Můžete si ji připravit předem a klidně ji mít schovanou v mrazíku po porcích. Přidejte krajíc kváskového nebo semínkového chleba nebo pořádnou hrst křupavých krutonů a polévka hravě vydá za hlavní chod. V zimě se nebojte zařadit do jídelníčku více luštěnin – hrachovádýňová nebo houbová určitě také potěší hladový žaludek. Další rychlovkou je sendvič. Někdo by si řekl, že je to spíše svačina, ale takové grilované sendviče s pivním sýrem nebo vajíčkové vám poskytnou dostatek energie na celé odpoledne. Těstoviny s pestem nebo rajčatovou omáčkou máte za chvilku hotové, nebo vyzkoušejte pečenou zeleninu. Pořádně vás rozpálí a zahřeje zeleninové kari plné exotického koření.  

Lehké večeře pro klidnou noc 

Poslední jídlo dne je dobré připravit lehčí, aby nás před spánkem příliš natlačil žaludek. Tělo je zaneprázdněné trávením, takže se nám špatně usíná nebo se probouzíme. Lehký je například salát, ale zase musí mít dostatek všech živin. Podle chuti do něj přidejte sýrcizrnučočkutofu, pečenou zeleninu od oběda nebo vajíčko.

Výbornou volbou je také rychlá pomazánka a dobré pečivo. Naše mrkvová, pohanková nebo cuketová vykouzlí úsměv na tváři i po těžkém dni. Výbornou volbou je samozřejmě opět polévka. Například tofu ramen se hodí snad ke každému jídlu dne. 

40 receptů bez masa nejen pro vegetariány

Zdravě a lehce. Tímto heslem jsme se řídili při přípravě tohoto výběru receptů. Ať už se chystáte dodržovat půst nebo...

Pokud si chcete trochu zamlsat, tak zkuste slané nebo sladké palačinky. Krásně lehké pažitkové s bylinkovou náplníšpenátové s vajíčkem nebo ochutnejte moderní dutch baby s pečenými rajčaty. Mlsné jazýčky ovšem spíše nalákají piniové palačinky nebo špaldové palačinky s čerstvým ovocem. Výborně si pochutnáte také na domácí pizzetěstovinách s kapustičkamibruschettách s pomazánkou z červené řepy i kapustě zapečené se sýrem a bramborem

Související

10x ovocné knedlíky

Spousta šťavnatého ovoce zabalená do lahodného těsta. Máme recepty pro milovníky klasiky i rozené experimentátory. Než...

Velikonoční půst pro vaše tělo i mysl

Po bujarých oslavách masopustu přichází tradiční půst před Velikonoci. Není o žádném hladovění, ale o změně v...
5 večeří: teplé zimní saláty

5 večeří: teplé zimní saláty

Uděláme vám chuť na saláty i uprostřed zimy! Jsou teplé, báječně zkombinované a hodí se k obědu či večeři.

5x dokonale vypečená žemlovka

Málokterý moučník umí být tak dobrý jako ‚zemlbába‘. Pokud se vám toto tvrzení zdá vzhledem ke školním a kantýnovým...
5 večeří: syté zimní polévky

5 večeří: syté zimní polévky

Máme pro vás pět oblíbených polévek ze zimní zeleniny, které vás zaručeně zasytí a prohřejí od hlavy až k patě.
5 rychlých večeří: těstoviny nazeleno

5 rychlých večeří: těstoviny nazeleno

Uvařte libovolné těstoviny, přidejte k nim hrst bylinek nebo zelených listů, a máte skvělou jarní večeři do 20 minut.

Bujarý masopust. Jak ho slavili naši předci?

Za normálních okolností už bychom se těšili na masopustní průvod a zabijačku, ale kvůli pandemii si bohužel tradiční...

28 dní suchého únoru právě začíná

Dnešním dnem začíná pro mnoho příznivců české kampaně Suchej únor. Co tato výzva nejkratšího měsíce roku obnáší, proč...

Nejen pro vegetariány: 30 jídel z biopotravin

Září i letos patří dobrotám z ekologického zemědělství.

Přidat komentář