Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Info ikona

Velikonoční pečení plné zdravých ingrediencí

Zkuste letošní mlsání během Velikonoc odlehčit přidáním zdravých surovin a upečte si třeba svěží banánový chlebíček, mrkvový dort nebo bezlepkové sušenky. Připravili jsme pro vás spoustu tipů na odlehčené velikonoční pečení a našli jsme tak vyváženou cestu mezi tradičním bujarým hodováním a zdravou stravou. Zkuste to s námi a pusťte se do našich oblíbených receptů.
3. 4. 2021 | Autor: Šárka Měřičková

K tradičním velikonočním zvykům patří pečení mazanceberánka a také jidášů. V uplynulém týdnu jsme se s vámi podělili o tipy, jak na tyto velikonoční klasiky. Dnes jsme se rozhodli pojmout téma velikonočního pečení trochu jinak a připravili jsme pro vás recepty, které zachovávají ducha Velikonoc, ale díky zdravým potravinám pomohou s lepším trávením velikonočních dobrot. 

Tvarohový mazanec

Je lehký a nebesky vláčný, navíc díky tvarohu i nutričně výživnější než klasický kynutý mazanec. Tvarohový mazanec zvládne upéct opravdu každý, jeho příprava je oproti kynutému o mnoho snadnější a pustit se do něj tak může i úplný začátečník. Těsto umíchejte ručně nebo v robotu s hnětacím hákem, potřete vejcem, posypte mandlemi a šup s ním do vyhřáté trouby. Rychlá příprava je dalším bonusem sladkého tvarohového bochánku.

Tvarohový mazanec

Netroufáte si na kynuté těsto? Vyzkoušejte nekynutý mazanec. Díky tvarohu je těsto krásně vláčné, a přitom vůbec není...

Mrkvový dort

Nejen velikonoční zajíček si rád pochutná na dobrotě z mrkviček. Dort plný čerstvé mrkve a ořechů by rozhodně neměl na velikonočním stole chybět. Skvěle k němu ladí smetanový krém z mascarpone, díky němuž je dort ještě vláčnější a tento tandem mu vyloženě sluší. Pro zachování pravé velikonoční atmosféry můžete dort ozdobit klasickými nebo marcipánovými mrkvičkami, vaší fantazii se však meze nekladou a slušet mu budou i různobarevná čokoládová vajíčka. 

Velikonoční karotkový dort

Hvězdu velikonočního stolu ozvláštňují hrubě nasekané oříšky – odolejte pokušení umlít je příliš jemně, nebyly by...

Kořeněné sušenky bez lepku

Sušenky mají o svátcích všestranné využití. Krásně zdobí velikonoční stůl, hodí se ke kávě i do krabičky na výlet a potěšíte s nimi nejednoho koledníka. Bezlepkovými zázvorovými sušenkami navíc uděláte radost celiakům, kteří se musí vyhýbat klasické mouce. A pokud vám v lednici přebývá mascarpone z přípravy mrkvového dortu, tyto sušenky jsou ideálním pomocníkem, jak jej efektivně zpracovat. Svěží lemon curd krém skvěle ladí k výrazné zázvorové chuti a společně tvoří lahodnou kombinaci jako od cukrářského mistra.

Bezlepkové zázvorové sušenky s citronovým mascarpone

Kořeněné sušenky oplněné svěžím citronovým mascaprone krásně vyniknou, pokud je úhledně zabalíte do celofánu. Maličkost...

Banánový chlebíček

Receptů na banánový chlebíček je napříč internetem a kuchařkami opravdu mnoho. My jsme pro vás dnes vybrali recept, který bychom rozhodně zařadili na první příčky. Jedničku mezi banánovými chlebíčky z něj tvoří dokonalá kombinace surovin s přidáním jemného arašídového másla. Navíc je doslova nabitý výživnými a zdravými ingrediencemi a patří mezi ideální dezerty pro sportovce a vyznavače zdravého životního stylu. Skvěle si na něm pochutnají i děti a ti, kteří si rádi dopřejí pořádnou porci sladkého bez výčitek. 

Banánový chlebíček s arašídovým máslem

Úžasně vláčný chlebíček, který chutná výborně jen tak, ale ještě lepší je pokapaný medem nebo v kombinaci s bílým...

Další inspiraci na odlehčené menu najdete pod tímto článkem. 

Související

Tvarohový koláč s meruňkami

Lehounký dezert připomíná americký cheesecake, ale je nadýchanější. Nejlepší je upéci ho den předem.

Jehněčí, mazanec i kopřivová nádivka – co jíst na Velikonoce?

Pro každého k Velikonocům neodmyslitelně patří beránek, mazanec a nádivka s kopřivami. Ochutnat toho však v těchto...

Bezlepkové linecké cukroví

Těsto vás překvapí poddajností a upečené linecké svojí chutí.

Neodolatelné domácí pečivo

Došlo vám doma pečivo? Upečte si vlastní! Domácímu se stejně nic nevyrovná. Ať už se pustíte do pečení s kváskem nebo...

Snadné domácí pečení s dětmi

Čím zabavit děti, když jsou školy zavřené? Nemusí jít nutně jen o období, kdy stát vyhlásí ochranná opatření kvůli...
4× velikonoční nádivka

4× velikonoční nádivka

Na své si přijdou ti, co rádi klasiku, verzi plnou masa i vegetariánskou nádivku. Stačí si jen vybrat!
Obarvěte vejce přírodními barvami

Obarvěte vejce přírodními barvami

Vařená vejce, která se tradičně pojí s velikonoční koledou, můžete barvit pomocí odvarů z koření, bylin a zeleniny...

Mug cake: zázračně rychlý dezert plný energie

Přepadla vás chuť na sladké a chcete si dopřát zároveň něco zdravého? Vyzkoušejte Mug cake. Jeho příprava vám zabere...

Přidat komentář