Zpříjemněte si s námi období nadcházející zimy a připravte si pravý horký domácí punč. Drink pocházející původně z daleké Indie, který putoval přes Anglii až k nám do Evropy, si v Čechách vychutnáváme zejména v období vánočních svátků. Punč zpravidla obsahuje ovocnou šťávu, cukr, ovoce, koření (nejlépe se hodí skořice, hřebíček, vanilka a zázvor) a destilát. Připravenou směs následně zředíme se svařenou vodou nebo kvalitním černým čajem. Punč má desítky podob včetně nealkoholické varianty. Nebojte se experimentovat a vyzkoušejte všechny níže uvedené tipy, každý má totiž své jedinečné kouzlo.
Domácí punč na mnoho způsobů
Podávání horkého punče si oblíbilo spoustu zemí po celém světě a tomu samozřejmě odpovídá i množství variant. Přihlédnout můžeme také k sezónnímu ovoci, bez něhož se pravý punč neobejde. Proto jsme zařadili na první místo náš oblíbený jablečný punč. Drink s vůní hřebíčku s dotekem kardamomu provoní váš domov a přinese s sebou i trochu předvánoční nálady. Díky jablečnému moštu zužitkujete přebytky jablíček a v kombinaci s whiskey nebo dobrým rumem se zahřejete už jen při pomyšlení na tento druh punče.
V těsném závěsu za jablečným punčem rozhodně stojí za vyzkoušení punč brusinkový. Brusinky mají kromě příjemné chuti i blahodárný vliv na náš organismus, příznivě působí zejména v oblasti ledvin a močových cest. Vyzkoušejte brusinkový punč s nádechem vanilky. Ozdobíte-li jej ještě hruškovými plátky, které ve spojení s červeným punčem doplňují podzimní barevné spektrum tohoto jedinečného pití, příznivý účinek na vaše zdraví včetně přívalu dobré nálady na sebe nenechají dlouho čekat.
Do třetice všeho dobrého určitě stojí za vyzkoušení kořeněný punč, kde vedle skořice a hřebíčku hraje na chuťovou notu ještě výrazný badyán a kardamom. Ve spojení s ibiškovým čajem a chutí granátového jablka se při prvních doušcích nejen příjemně zahřejete, ale zároveň si vychutnáte jedinečnou kombinaci ovoce a koření. S likérem Grand Marnier tvoří neodolatelné výtečné pití vhodné i ke slavnostním příležitostem.
Nesmíme opomenout ani naše nejmenší ochutnávače, případně řidiče nebo ty, kdo alkohol nepijí a chtějí si vychutnat jedinečný drink v podobě nealkoholického punče. Chcete-li obměnit čaj za něco výjimečného, připravte si dokonalý domácí punč bez alkoholu, který výborně chutná a zaručeně zahřeje.
Přidat komentář