Dobré jídlo a pití, spousta zábavy a zajímavých osobností nejen ze světa gastronomie? Ano, to je Apetit piknik a jeho zimní varianta! Vyrazte v sobotu 9. listopadu do pražského Zemědělského muzea a ochutnejte doslova celý svět. Slané i sladké, alko i nealko, české i mezinárodní, na své si přijdou všichni. A nebojte, řada prodejců nabízí i dobroty veganské, vegetariánské či bezlepkové.
Dávno tomu, kdy jediným vegetariánským pokrmem, který mívaly restaurace na menu, byl smažený sýr. Vegani a vegetariáni mají výrazně pestřejší možnosti a stejně tak i lidé, kteří se rozhodli vyřadit ze stravy lepek. A notnou dávku inspirace v této oblasti načerpáte i na Zimním Apetit pikniku.
Na stránce Prodejci si můžete vyfiltrovat ty, kteří vás zajímají nejvíce (radíme nic nepodcenit a obejít všechny) a udělat akční plán dne. My jsme některé oslovili a zeptali se, co do Prahy přivezou a na co se mohou návštěvníci u nich na stánku těšit.
Natural Mallorca
Doporučují je vyhlášení kuchaři, včetně Radka Kašpárka. Zákazníci nakupují opakovaně a upozorňují na návykovost produktů. O čem je řeč? O nabídce Natural Mallorca, ve které najdete solné květy, panenskou i mořskou sůl, olivové oleje i čaje nebo kosmetiku.
„Dovážíme ze slunné Mallorky a Španělska 100% přírodní a ekologické produkty, které sami milujeme a používáme. Zaměřujeme se hlavně na nejvzácnější sůl Flor de Sal a na panenské bio olivové oleje Azada. Nově dovážíme i úžasná přírodní tělová mýdla a tuhé šampony na vlasy, včetně speciálních pro děti,“ popisuje Martina Kejlová.
Tamarind tree
V rodinném bistru milovníků street food asijské kuchyně Tamarind tree, si zakládají na tom, že vaří podle nabídky sezónních surovin a aktuálního počasí. „Proto u nás takřka každý den ochutnáte něco jiného. Vaříme podle inspirace z našich cest a hlavně tak, jak nám to nejvíc chutná,“ vysvětlují.
„Těšit se můžete na zásobu našich knedlíčků dim sum v několika variacích, Pork Bun alias bůčkové nebe, spring rolls a také na některý z našich vyladěných, přes noc tažených vývarů, které jsou ideální pro zahřátí do podzimních dní,“ vyjmenovává piknikovou nabídku Malvína Dvořáková.
Vitashot Natural
Imunita a její posilování jsou celoročním tématem, ale na podzim jde vyloženě do tuhého. Jak do těla dostat vitamíny a antioxidanty, jak se co nejlépe ubránit všem virózám a dalším nemocem? Zajděte se podívat ke stánku Vitashot Natural a nechte si poradit, jaké produkty by se vám mohly hodit a co zařadit do své rutiny. Heslo „S láskou ke zdraví“ hovoří za vše.
„Naše zlaté sáčky Vitashot jsou novinka na trhu. Jde o inovativní nápoj plný vitamínů složený ze superpotravin, které jsou to nejlepší pro podporu imunity. Na našem stánku návštěvníci mohou ochutnat lahodný nápoj, který si podle svých preferencí vyberou v teplé nebo studené variantě. Vitashot je svým složením vhodný i pro diabetiky a případné dietáře. Pro zákazníky máme připravené i výherní Vitalosy a pro potěšení nejmenších pak krásné balónky,“ říká Iva Demková.
Lowcarb v srdci
Mlsáte rádi? A jíte i očima? Pak byste neměli minout stánek s low carb a low sugar dorty, kde se na vás těší Hanka. Co takhle kakaová mandlová sušenka s ganache z bílé čokolády a tonka fazolí pod vysokoprocentní čokoládou zdobená para ořechem? Nebo lanýže z vysokoprocentní čokolády s lyofilizovanými višněmi obalené v holandském kakau a skořicí?
„Jmenuji se Hanka a můj příběh je důkazem, že láska ke sladkému a zdraví mohou jít ruku v ruce. Po keto proměně a úbytku 40 kg (žádné koktejly a prášky, ale opravdové jídlo) jsem se stala cukrářkou a věnuji se pečení výjimečných low carb dezertů. Na Zimní Apetit piknik přivezu nejen své nejoblíbenější low carb dezerty a dorty, ale také ochutnávku vánočního cukroví, které pro vás každý rok s láskou peču. Zdravé, bez mouky, cukru a lepku, z prémiových surovin, plné chutí a vůní,“ neodolatelně popisuje Hana Martinková, která se rozhodla ukázat, že sladké chvíle mohou být zdravé i plné radostí.
Datlea
Hledáte zdravé mlsání? Už nemusíte. Zkuste ve chvíli, kdy vás honí mlsná, nasypat na mističku datle. Kromě toho, že naplníte potřebu sladkého, uděláte i něco pro své zdraví. Datle totiž napomáhají správnému trávení, mají pozitivní vliv na zdravý kardiovaskulární systém a obsahují přírodní antioxidanty, které chrání buňky. A bohatou nabídku datlí najdete u Datlea, tak jich nezapomeňte koupit dost, rychle mizí.
„U nás zákazníci najdou prémiové datle a datlové výrobky z Dubaje a řadu produktů také z datlí, které ručně vyrábíme v České republice,“ říká Magda Hornová, která žila s manželem roky v Dubaji, kde si datle natolik zamilovali, že se je rozhodli dovážet do Česka.
Míšina čokoláda
Míšina čokoláda je česká čokoládová manufaktura, kde vyrábí čokoládu přímo z výběrových kakaových bobů. Na Zimním Apetit pikniku se můžete těšit na nabídku čokolády oceněné na prestižních světových soutěžích včetně čokolády Sametová, vyrobené speciálně k výročí sametové revoluce. Je to první česká čokoláda, která získala nejvyšší ocenění tři hvězdy v gastro soutěži Great Taste.
„Jako letošní novinku budeme mít čokoládové pralinky a lanýže vyrobené z naší vlastní bean to bar čokolády. Další novinkou budou prémiové španělské mandle a vyhlášené lískové oříšky z Piemontu obalené v čokoládě. Budeme mít i čokolády bez cukru a bílou čokoládu se zeleným čajem Matcha Kotobuki. Už se na vás všechny moc těšíme,“ uzavírá Michaela Dohnálková.
