Receptů není nikdy dost. Na tom se jistě shodneme my v redakci i vy, naši čtenáři. Ty nejlepší zeleninové recepty nyní souhrnně najdete v nejnovější kuchařce Abeceda zeleniny, kterou spolu s Línou pekařkou, která vyšla v březnu, pokřtíme již tuto sobotu 14. června na letním Apetit pikniku v pražském parku Grébovka.
Kuchařka ale rozhodně není jen o receptech! Dozvíte se v ní spoustu zajímavostí o jednotlivých druzích zeleniny, pokocháte se jejími krásnými fotografiemi, které vznikly jen a jen pro knihu, nastudovat můžete i sezonní kalendář – ukázky si můžete prohlédnout i v galerii tohoto článku.
Ochutnejte s námi všechnu zeleninu, sousto po soustu, písmenko po písmenku, a přijďte za námi na sobotní Apetit piknik, kde si kuchařku můžete rovnou koupit. V Apetit shopu, který bude hned u vstupu, najdete výběr knih za speciální cenu, slevy se mohou vyšplhat až na 40 %.
Co všechno v kuchařce najdete?
Více než 85 receptů od artyčoku po zelí. Zelenina totiž nemusí být jen příloha! Objevte její skutečný potenciál s kuchařkou Abeceda zeleniny z dílny časopisu Apetit.
V těchto skoro devíti desítkách receptů se zelenina stává hlavní hvězdou talíře – ať už připravujete jídla s masem, bez masa, nebo dokonce sladké dezerty.
Nová kuchařka Apetitu skrývá 32 druhů zeleniny
Kniha vás provede 32 druhy zeleniny – od A jako artyčok až po Z jako zelí. U každé najdete tipy, jak ji vybírat, skladovat, zpracovávat a hlavně – jak z ní vykouzlit něco opravdu chutného. Mezi recepty nechybí klasiky ani nápadité kombinace jako francouzská cibulačka, květákové řízky s mozzarellou, indický palak paneer nebo dýňová pěna se šlehačkou.
Ideální pro všechny, kdo chtějí vařit sezónně, zdravě a pestře – ať už zeleninu milují, nebo se teprve učí, jak s ní pracovat. A pokud ji pěstujete doma, tahle kniha vám pomůže zužitkovat každou sklizeň naplno.
Kniha Abeceda zeleniny bude v prodeji od čtvrtka 12. června
edice Apetit, 399 Kč
www.knihy.burdastore.cz
