Nejjednodušší karamel

V misce vmíchejte 4 lžíce vody do 150 g cukru krystal a zahřívejte v mikrovlnce  čtyři až pět minut na vysoký výkon (850 wattů). Pomocí utěrky nebo chňapky misku vyjměte a nechte stát, dokud hmota nezchladne do jantarova.