Pokud jste těsto osladili medem místo cukrem, zvyšte teplotu pečení zhruba o 15° C. Použitím medu pečivo zjemníte a bude delší dobu jako čerstvé.
Jak péct těsto s medem
Snažíte se vyhýbat bílému cukru? Zdravější variantou je sladit medem, zkuste to i v případě těsta.
20. 1. 2010 | Autor:
redakce Apetitu
Přidat komentář