Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Bylinkový ocet

Bylinkový ocet

Udělejte si vlastní ocet s bylinkami. Je výborný třeba na saláty.
24. 2. 2010 | Autor: redakce Apetitu

Bylinky posekáme a zalijeme bílým vinným nebo jablečným octem. Necháme 1-2 týdny v chladu a temnu louhovat. Pak je nalijeme do suché lahve s pár snítkami bylinek a můžeme používat. Dbejte na to, aby bylinky byly zcela ponořené, odhalené konečky totiž jinak černají.

Ideální kombinací jsou zelené bylinky (bazalka, estragon, tymián, rozmarýn) s kuličkami pepře, jalovce či nového koření a s česnek a chilli papričkami. Protože česnek v octě plave, zapíchněte bylinky do stroužků, čímž je zatlačíte níže do tekutiny.

REKLAMA

Přidat komentář